Spéculoos épeautre

nais
Sebastien Benoit
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Spéculoos épeautreRecette créée le lundi 12 septembre 2016 à 14h10

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

0.5 c.à.c de 4 épices

0.5 c.à.c de 4 épices

10 gramme(s) de Lait végétal

10 gramme(s) de Lait végétal

1 c.à.s de cannelle

1 c.à.s de cannelle

60 gramme(s) de huile de tournesol désodorisée

60 gramme(s) de huile de tournesol désodorisée

50 gramme(s) de sucre de coco

50 gramme(s) de sucre de coco

125 gramme(s) de farine de blé grand épeautre (t110)

125 gramme(s) de farine de blé grand épeautre (t110)

2 étapes
1
Mélanger le lait, l'huile et le sel
20 s      
0 C°      
3      
2
Peser la farine, lge sucre et les épices dans un récipients sur le bol du cook'in (penser à la tare).
Mélanger avant de verser dans le bol du cook'in
Une fois la pâte prête, l'étaler avec le rouleau et découper les spéculoos à l'aide d'un emporte pièce. Les étaler sur la toile silpat.
Faire cuire 12 min à 180C
Rissoler :    
3 min      
0 C°      
Bon appétit !
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