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SpeculatusRecette créée le mardi 22 décembre 2020 à 12h19

PRÊT EN

3 h 20
Simple
3 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

3 h

CUISSON

15 min

REPOS

3 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
225 gramme(s) de farine t55

225 gramme(s) de farine t55

25 gramme(s) de maïzena

25 gramme(s) de maïzena

1 pincée(s) de levure chimique

1 pincée(s) de levure chimique

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

80 gramme(s)  sucre roux sukrin

80 gramme(s) sucre roux sukrin

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

2 c.à.c de quatre-épices

2 c.à.c de quatre-épices

2 c.à.c de cannelle en poudre

2 c.à.c de cannelle en poudre

3 étapes
1
Étape 1
1 min      
2      
2
Étape 2
Petrissage :    
1 min 30 s      
3
Étape 3
Laisser reposer 3h au frais.
Préchauffer le four à 180°
Déposer la silpat sur la plaque perforée.
Abaisser la pâte sur 4 à 5 mm d'épaisseur.
Découper les formes de Noël. Déposer les sur la silpat
Faire cuire à four moyen à 180° pendant 15 min.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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