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Soupe potimarron panais carotte navetRecette créée le vendredi 2 mars 2018 à 13h46

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de potimarron

300 gramme(s) de potimarron

200 gramme(s) de panais

200 gramme(s) de panais

150 gramme(s) de carotte

150 gramme(s) de carotte

100 gramme(s) de navet

100 gramme(s) de navet

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

6 crèmes de fromage ou de la levure maltée

6 crèmes de fromage ou de la levure maltée

3 étapes
1
Mettre les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, dans le bol. Utiliser la spatule pour aider au mixage.
L'étape est programmée 30 sec VIT 3 à 5.
Accessoire(s) :
Spatule
Progressive :    
30 s      
3      
5      
2
Ajouter l'eau et le cube de bouillon émietté. L'étape est programmée 25 min à 100°C VIT 2.
25 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter les crèmes de fromage ou un peu de levure maltée*. L'étape est programmée 4 coups de Turbo.
Répéter l'opération si besoin, pour un rendu + velouté.

*Avec la levure maltée, vous pouvez remplacer le fromage de toute préparation : gratins, quiches, potages, pizzas… et surtout… DES PÂTES ET DU RIZ !

Régalez-vous !
Bon appétit !

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