Soupe de Potiron

deborah_chd
Deborah Cherton
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de PotironRecette créée le lundi 16 mai 2016 à 22h08

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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3
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TEMPS ROBOT

21 min 55 s

CUISSON

23 h

Préparation 1

Ingredients
 filet d'huile d'olive ou 10 gr d'huile

filet d'huile d'olive ou 10 gr d'huile

1 oignons

1 oignons

600 gramme(s) de chair de potiron

600 gramme(s) de chair de potiron

600 gramme(s) de de bouillon de légumes

600 gramme(s) de de bouillon de légumes

100 gramme(s) de crème fraîche  5%

100 gramme(s) de crème fraîche 5%

4 étapes
1
Coupez l'oignon en 4, mettez les dans le bol avec la matière grasse et faites rissoler
1 min 30 s      
90 °C      
3      
2
Ajoutez les dès de potiron et mixez-les
15 s      
6      
3
Ajoutez le bouillon, poivrez et salez. Disposez le panier en inox
Accessoire(s) :
Panier inox
20 min      
110 °C      
3      
4
Ajoutez la crème et mixez avec la touche turbo 5x10s
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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3 commentaires
sylvieco
sylvieco

Très bien . J’ai d’abord cuit les oignons et le potiron et mixé ensuite car je mets le potiron avec la peau, ça donne une plus jolie couleur orangée. Merci pour cette recette très simple à réaliser au Cook’in.

deborah_chd
Deborah Cherton
Conseillère Guy Demarle

Merci pour cet ajout. Je le testerai.

coralieh_7fe9
coralieh_7fe9

Soupe très bonne un peu liquide à mon goût, mais vraiment top, par contre j'ai rajouté 15sec vitesse 6 donc 30sec vitesse 6