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Velouté de maïs Recette créée le lundi 15 juin 2020 à 08h15

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

300 gramme(s) de pommes de terre

300 gramme(s) de pommes de terre

240 gramme(s) de maïs

240 gramme(s) de maïs

750 gramme(s) d'eau

750 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

20 centilitre(s) de crème liquide entière (30% mg mini)

20 centilitre(s) de crème liquide entière (30% mg mini)

5 étapes
1
Versez l’huile d’olive dans le bol. Ajoutez l’oignon coupé en 8.
2 min      
90 °C      
3      
2
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et le maïs égoutté.
Faites revenir
1 min      
90 °C      
3      
3
Ajoutez l'eau et le cube de bouillon
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
18 min      
120 °C      
2      
4
Ajoutez la crème liquide ( on peut remplacer par de la crème de riz, d'amande ou de soja)
2 min      
90 °C      
3      
5
Mixez votre soupe
Ajustez le nombre de turbo en fonction de la consistance souhaitée

Servez avec des popcorn aux épices
Bon appétit !
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