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Velouté de Lentilles VertesRecette créée le samedi 13 novembre 2021 à 18h03
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

31 min 40 s

CUISSON

30 min

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Préparation

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

10 gramme(s) d'huile d'olive

10 gramme(s) d'huile d'olive

200 gramme(s) de lentilles vertes

200 gramme(s) de lentilles vertes

2 carotte(s)

2 carotte(s)

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

 sel

sel

 poivre

poivre

4 étapes
1
Étape 1

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol.
10 s      
6      
2
Étape 2

Ajouter l'huile d'olive.

1 min 30 s      
90 °C      
2      
3
Étape 3

Ajouter les lentilles, l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre.

Vous pouvez aussi ajouter 2 carottes coupées en petits morceaux (facultatif).

Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
30 min      
110 °C      
2      
4
Étape 4

Vous pouvez mixer la soupe si vous le souhaitez (5 Turbos).
Bon appétit !
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