Soupe de légumes verts

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Charlotte Lataillade
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de légumes vertsRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 18h56

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
4 pommes de terre

4 pommes de terre

2 poireaux

2 poireaux

1/2 chou blanc

1/2 chou blanc

200 gramme(s) de haricots verts extra fins

200 gramme(s) de haricots verts extra fins

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 pincée(s) de 
Sel, poivre


1 pincée(s) de 
Sel, poivre


1 étape
1
Lavez et épluchez tous les légumes. Coupez les pommes de terre en gros cubes, les poireaux en tronçons, le chou blanc en 4 et les haricots verts en deux.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du cook'in et couvrez d'eau. Salez et poivrez.
Portez l'eau à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes. Mixez et ajoutez la crème fraîche. Goûtez afin de rectifier l'assaisonnement si besoin.
30 min      
90 °C      
1      
Bon appétit !
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