Soupe de légumes - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

soupes et crèmes

i-Cook'in

Soupe de légumes

Recette créée le mardi 13 décembre 2016 à 18h04

PRÊT EN

48 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

0

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TEMPS ROBOT

35 min 35 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

Ingredients

1 oignon

1 oignon

15 gramme(s) de huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

800 gramme(s) de légumes variés, frais ou surgelés, préalablement rechauffes sous l'eau chaude

800 gramme(s) de légumes variés, frais ou surgelés, préalablement rechauffes sous l'eau chaude

900 gramme(s) d'eau

900 gramme(s) d'eau

1 kiri ou vache qui rit

1 kiri ou vache qui rit

6 étapes

1

Un oignon coupé en 4, hacher menu

15 s

6

2

Faire revenir un peu l'oignon

Rissoler :

2 min

90 °C

3

Hacher un peu les légumes en aidant le robot avec la spatule

Accessoire(s) :

Spatule

20 s

6

4

Ajouter de l'eau

30 min

110 °C

2

5

Ajouter un Kimi ou une vache qui rit

3 min

5

6

Pour que votre soupe soit bien velouté, lancer le turbo

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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