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Soupe de JoyRecette créée le lundi 19 juin 2017 à 14h38

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

32 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
25 gramme(s) + 25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) + 25 gramme(s) de beurre

 1 oignon

1 oignon

30 gramme(s) de persil

30 gramme(s) de persil

100 gramme(s) de tomates

100 gramme(s) de tomates

500 gramme(s) de betteraves rouges crues

500 gramme(s) de betteraves rouges crues

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
Mettre le beurre dans le bol
1 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter l'oignon coupé en morceaux
1 min 30 s      
100 °C      
2      
3
Ajouter les 30g de persil
Ajouter les 100g de tomates
4
Ajouter les betteraves rouges crues en petits morceaux
1 cube de bouillon de volaille
800g d'eau
30 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
joybajay
joybajay

Une soupe que j'emporte au travail en guise de repas