Soupe de Fanes de radis

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Soupe de Fanes de radisRecette créée le jeudi 12 septembre 2019 à 16h16

PRÊT EN

26 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

26 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
1  oignon

1 oignon

 fanes de radis

fanes de radis

1 pomme de terre

1 pomme de terre

1 de bouillon de volaille

1 de bouillon de volaille

0.20 litre(s) de  crème liquide

0.20 litre(s) de crème liquide

5 étapes
1
Couper l'oignon - Appuyer 2-3 fois sur Turbo pour l'émincer.
Turbo :    
3t      
2
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile
Rissoler :    
2 min      
90 °C      
3
Laver les fanes de radis et la pomme de terre. Les ajouter dans le bol avec le bouillon cube et couvrir avec de l'eau. Fermer le couvercle et couvrir avec le panier inox à l'envers pour laisser passer la vapeur.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
20 min      
120 °C      
3      
4
Mixer 2-3 minutes avec le Turbo
Turbo :    
2t      
5
Ajouter une brique de 20cl de crème liquide et mixer à nouveau.
30 s      
4      
Bon appétit !
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