Soupe de courge au lait de coco

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Soupe de courge au lait de cocoRecette créée le mardi 29 décembre 2015 à 17h09

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de courge

600 gramme(s) de courge

400 millilitre(s) de lait de coco

400 millilitre(s) de lait de coco

50 millilitre(s) de bouillon de légumes

50 millilitre(s) de bouillon de légumes

 persil

persil

 curry

curry

 
Sel, poivre



Sel, poivre


2 étapes
1
Peler et couper la courge en morceaux et ajouter tous les ingrédients
20 min      
100 °C      
2      
2
Mixer pour que la soupe soit lisse. Ajouter du bouillon si vous souhaitez un rendu plus liquide.
10 s      
10      
Bon appétit !
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