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soupe d'épinardsRecette créée le vendredi 29 décembre 2017 à 11h50

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de pousses d'épinards

200 gramme(s) de pousses d'épinards

300 gramme(s) de de pommes de terre

300 gramme(s) de de pommes de terre

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de crème fraiche épaisse 30%

100 gramme(s) de crème fraiche épaisse 30%

4 étapes
1
mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et faire cuire 1mn vit 3 à 90°
1 min      
90 °C      
3      
2
ajouter les épinards et faire tourner 2mn à 100° vitesse 3.
2 min      
100 °C      
3      
3
ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau, le cube de bouillon de volaille et faire cuire 20Mn vit 2 à 120°.
15 min      
120 °C      
2      
4
ajouter la crème, et mixer au turbo entre 6 et 10 fois selon la consistance voulue.
Bon appétit !
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