i-Cook'in
Soupe d'automneRecette créée le mercredi 11 novembre 2015 à 20h27

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
800 gramme(s) de châtaignes

800 gramme(s) de châtaignes

400 gramme(s) d'orties fraiches

400 gramme(s) d'orties fraiches

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
Inciser l'écorce des châtaignes, les faire bouillir 30mn puis les éplucher. C'est la plus longue étape de la recette. Si vous aimez la facilité, remplacez les châtaignes fraiches par un bocal de 500g.
2
Laver les orties. Mettre des gants pour éviter les piqûres.
3
Mettre les châtaignes et les orties dans le bol. Ajouter l'eau. Faire cuire à 110°, vitesse 1 pendant 30mn.
30 min      
110 °C      
1      
4
Terminer par lisser la soupe en mixant avec le turbo. La préparation doit être bien lisse.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire