Soupe aux lettres

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Delphine Menguy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe aux lettresRecette créée le dimanche 3 janvier 2016 à 19h28

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

26 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
2 poireaux

2 poireaux

30 gramme(s) de huile

30 gramme(s) de huile

3 carottes

3 carottes

2 panais

2 panais

2 pommes de terre

2 pommes de terre

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

100 gramme(s) de pâtes lettres pour la soupe

100 gramme(s) de pâtes lettres pour la soupe

3 étapes
1
Couper les poireaux en lamelles de 1 cm. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir.
2 min      
100 °C      
2      
2
Couper les légumes en petits dés. Les ajouter. Ajouter l'eau.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
20 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter les pâtes. Cuire 4 minutes. Servir.
4 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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