Soupe anti-gaspi au brocoli

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe anti-gaspi au brocoliRecette créée le mardi 19 février 2019 à 16h13

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
370 gramme(s) de queue de brocolis (environ 4)

370 gramme(s) de queue de brocolis (environ 4)

88 gramme(s) de pommes de terres

88 gramme(s) de pommes de terres

1 cub or

1 cub or

1 c.à.c de curry en poudre

1 c.à.c de curry en poudre

0.5 c.à.c de epice cajun

0.5 c.à.c de epice cajun

800 millilitre(s) d'eau

800 millilitre(s) d'eau

2 Fromage fondu type vache ...

2 Fromage fondu type vache ...

2 étapes
1
Coupez les queues de brocolis.
Versez l'eau, le cube, les épices, les queues de brocoli dans le bol puis poser le panier inox à l'envers sur votre couvercle.
Faire cuire 25 minutes à 120 degrés en vitesse 2.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
25 min      
120 °C      
2      
2
En fin de cuisson, ajoutez votre fromage fondu ou un peu de crème coco dans le bol.
Mixez jusqu’à consistance souhaitée.
Pour les gourmandes et gourmands comme moi, vous pouvez faire cuire sur un toile de cuisson au four des rondelles de pepperoni afin d'obtenir des chips croustillantes qui se marieront à merveille avec ce velouté .
Régalez-vous :-)
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !

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4 commentaires
caroline56
Caroline LE BARON BROCH
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci pour cette recette. Mes petits gloutons en redemandent ! Et plus de gaspillage. Elle intègre mes favoris.

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

Merci Caroline de votre retour :-)

josephinee_a80c
Joséphine EMERY
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Bonsoir merci pour cette recette. C'est une tuerie et ça permet de ne pas jeter les trognon de brocolis. Merci encore c'est top. 👍👍👍👍👍👍

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

De rien et merci de votre retour 😉