Sorbet passion ou framboises ou citron

frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sorbet passion ou framboises ou citron Recette créée le vendredi 14 juin 2019 à 14h26

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

45 s

FROID

8 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de préparation fruits'soft sur la boutique citron ou framboises ou passion

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1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

3 étapes
1
Versez dans le pichet la moitié du sachet Fruit'Soft, puis remplissez le moule 48 petits-four que vous avez déposé sur la plaque Alu perforée. Filmez et laissez au congélateur 6h au moins .
2
Démoulez vos glaçons de fruits, et mettez les dans le bol, ajoutez un blanc d'oeuf vit 7 pendant 25 secondes
25 s      
7      
3
Mettez le fouet en place et faites tourner vit 5 pendant 20 secondes . Servez aussitôt ou montez un vacherin glacé dans votre moule génoise ou couronne en intercalant des meringues et couvrant de crème montée en chantilly, et quelques fruits frais.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
5      
Bon appétit !

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