Semoule de blé au lait sucré

i-Cook'in
Semoule de blé au lait sucréRecette créée le jeudi 11 novembre 2021 à 12h28
16 minSimple3 pers.Eco.

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15 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s)  semoule fine de blé

150 gramme(s) semoule fine de blé

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

4 étapes
1
Posez un récipient sur le couvercle du i-Cook'in et pesez 150 g de semoule et 50 g de sucre.
Réservez.
2
Mettez dans le bol le lait, le sucre et le sachet de sucre vanillé
Faites chauffer 6 minutes - 90°C - vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
80 °C      
2      
3
Programmez 10 minutes - 90°C - vitesse 3 et versez en pluie fine le mélange semoule-sucre par l'orifice. Après 2mn, rajouter l'oeuf par l'orifice.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
9 min 30 s      
80 °C      
3      
2      
4
Versez la semoule au lait dans un plat de 1L minimum
Laissez refroidir.
Bon appétit !
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