Scarpaccia courgettes/ chorizoRecette créée le vendredi 16 avril 2021 à 16h50
1 hSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    15 centilitre(s) de lait

    15 centilitre(s) de lait

    5 c.à.s de parmesan

    5 c.à.s de parmesan

    3 courgette(s)

    3 courgette(s)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

    100 gramme(s) de chorizo

    100 gramme(s) de chorizo

    1/2 pot(s) de feta

    1/2 pot(s) de feta

    4 c.à.s d'huile d'olive

    4 c.à.s d'huile d'olive

     origan

    origan

    6 olive(s) noire(s)

    6 olive(s) noire(s)

    1 étape
    1
    Répartir le flexipan plat origine sur la plaque de cuisson.

    Préchauffer le four à 200°.

    Mélanger les oeufs, le lait, la farine et le parmesan, ajouter sel et poivre.

    Dans le tornado mixer grossièrement les courgettes, oignons et ail.
    Mélanger les 3/4 de ce mélange à la pâte réalisée.

    Répartir le tout dans le flexipan plat, ajouter sur le dessus les courgettes restantes, le chorizo et les olives en morceaux et la feta émiettée. Répartir l'huile d'olive et l'origan.

    Cuire 50 minutes en baissant le four à 180° au bout de 20 minutes.

    Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)
    Bon appétit !

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