Savarin chocolat Recette créée le vendredi 2 septembre 2022 à 10h58
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  • Cuillère magique
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    20 gramme(s) de lait

    20 gramme(s) de lait

    50 gramme(s) d'huile

    50 gramme(s) d'huile

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure

    5 gramme(s) de levure

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four a 180 degrés

    Poser le moule mini savarin ovale sur la plaque perforée

    Faire fondre le beurre

    Dans un cul de poule mettre
    œufs + sucre
    farine , levure
    lait ,huile ,beurre

    Bien mélanger avec la cuillère magique a chaque ajout

    Remplir les empreintes au 3/4

    Enfourner 15 minutes en posant sur le moule une toile( cela permettra de garder la jolie forme)

    Démouler une fois tiédit

    Décoration
    Faire fondre 25 gr de pistoles de chocolat ruby avec 25 gr de crème fraiche liquide
    Bien mélanger pour que ce soit homogène et verser a l'aide dune cuillère dans la moitié des cavités
    mettre quelques vermicelles de couleur

    Faire la même chose avec du chocolat noir et garnir les autres savarin, décorer avec du pralin

    Je suis Conseillère Guy Demarle
    Sylvie Martin 40

    N'hésitez pas à venir sur mon groupe Facebook
    Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle

    Bon appétit !

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