Couronnes au Cacao

Couronnes au CacaoRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44
25 minSimple12 pers.Eco.

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25 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

50 gramme(s) + 2 c.à.s de lait

50 gramme(s) + 2 c.à.s de lait

ou 150 gramme(s) de lait concentré non sucré

ou 150 gramme(s) de lait concentré non sucré

100 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de beurre pommade

150 gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de sucre vanillé maison

50 gramme(s) de sucre vanillé maison

1 étape
1
Préchauffer le four à 180° et placer le moule sur la plaque perforée. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le cacao.
Ajouter les œufs puis le lait et la crème.
Répartir dans les empreintes et enfourner pour 15 mn.
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
Malaxer à la fourchette, le beurre avec le sucre glace, puis le sucre vanillé jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Si besoin, assouplir avec le lait, petit à petit.
Ajouter, colorant ou/et arôme.
Garnir une poche à douille munie d’une douille cannelée et décorez les couronnes à votre goût.
Bon appétit !
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