Tea time

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 6 janvier 2021 à 12h29

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

15 min

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Pâte

IngredientsListe de courses

160 gramme(s) de haricot(s) rouge(s)

2 oeuf(s)

30 gramme(s) de xylitol

140 gramme(s) de pistoles de chocolat

20 gramme(s) d'huile de coco

5 étapes

Mixer finement les haricots égouttés avec les œufs et le xylitol ( sucre de bouleau)

Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco

Mélanger les deux préparations

Remplir les empreintes posées sur grille et cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Crème

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de mascarpone

15 gramme(s) de xylitol

10 gramme(s) de noix de coco râpée

10 gramme(s) de lait de coco

1 étape

Assouplir le mascarpone avec le lait de coco ou de la crème liquide.
Mélanger le mascarpone avec le sucre et la noix de coco.
Repartir à l’aide d’une poche à douille sur les savarins refroidis

Bon appétit !

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Name: Savarin au chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Tea time
Ingredients: 160 gramme(s) de haricot(s) rouge(s); 2 oeuf(s); 30 gramme(s) + 15 gramme(s) de xylitol; 140 gramme(s) de pistoles de chocolat; 20 gramme(s) d'huile de coco; 100 gramme(s) de mascarpone; 10 gramme(s) de noix de coco râpée; 10 gramme(s) de lait de coco

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