Saumon vapeur aux poireaux

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Saumon vapeur aux poireauxRecette créée le mercredi 20 mars 2019 à 17h20

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

22 min

CUISSON

22 min

Préparation 1

Ingredients
4 Blanc de poireaux

4 Blanc de poireaux

1 étape
1
Laver et couper les blancs de poireaux, en tronçons de 1 cm.

Préparation 2

Ingredients
2 pavés de saumon frais

2 pavés de saumon frais

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

30 gramme(s) de  beurre

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de crème liquide légère

30 gramme(s) de crème liquide légère

 poivre

poivre

1 étape
1
Mettre dans le bol les poireaux, le beurre, la crème, le sel et le poivre.
Poser les pavés de saumon sur le plateau du Cuit- Vapeur, saler et poivrer.
Fixer le Cuit- Vapeur sur le bol.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
22 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
helv
helv

Bon

S30 min. de cuisson au lieu de 22 min. pour des poireaux du jardin (plus fermes)

bree
bree

En présentation , vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche, du persil ou du citron.