Saucisses de Montbéliard a la crème de lentille

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Saucisses de Montbéliard a la crème de lentilleRecette créée le mardi 22 décembre 2015 à 10h12

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min 25 s

CUISSON

28 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

1 bouquet garni

1 bouquet garni

1 bouillon cube

1 bouillon cube

500 gramme(s) de lentilles blondes

500 gramme(s) de lentilles blondes

4 saucisses de montbéliard

4 saucisses de montbéliard

1 litre(s) d'eau minérale

1 litre(s) d'eau minérale

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

5 étapes
1
Mettre l'oignon coupe en 2 dans le bol
5 s      
5      
2
Ajouter le beurre
2 min      
80 °C      
1      
3
Ajouter le bouquet garni
Le bouillon cube
Les lentilles
Couvrir d'1 litre d'eau
Déposer les saucisses dans le varoma et le fixer sur le bol
25 min      
140 °C      
1      
4
Égoutter légèrement les lentilles
Ajouter la crème fraîche
20 s      
5      
5
Verser la crème de lentilles dans les assiettes et disposer les saucisses coupées en rondelles dessus
Bon appétit
Bon appétit !
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1 commentaires
mariel_6242
mariel_6242

Soit cuisson trop forte ou longue car à l'arrivée c'est "cramée" !!!! dose, temps à revoir car il est très désagréable de manger brûlé et de plus nettoyer le bol n'est pas une sinécure