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Sauce tomate maisonRecette créée le dimanche 1 novembre 2020 à 16h56

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

12 min

Sauce tomate

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

650 gramme(s) de tomate(s)

650 gramme(s) de tomate(s)

1 pincée(s) de romarin

1 pincée(s) de romarin

1 pincée(s) de thym

1 pincée(s) de thym

1 pincée(s) d'estragon moulu

1 pincée(s) d'estragon moulu

1 pincée(s) de basilic

1 pincée(s) de basilic

1 pincée(s) d'origan

1 pincée(s) d'origan

 sel

sel

 poivre

poivre

1 c.à.c de farine

1 c.à.c de farine

4 étapes
1
Mettre l' oignon coupé en 4 et la gousse d'ail dans le bol, puis mettre la vitesse 5 pendant 15 secondes .
15 s      
5      
2
Racler les bords du bol, puis mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère a café de farine puis rissoler 2 minutes à 120 degrés .
Rissoler :    
2 min      
120 °C      
3
Mettre les tomates coupées en gros morceaux et les herbes aromatiques le sel et le poivre puis mettre à rissoler 10 minutes à 120 degrés
4
Mettre un coup de turbo. Et votre sauce est prête.
Bon appétit
Bon appétit !
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