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Sauce pour Francesinha
Sauce pour Francesinha
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traditionnel
Adeline DUMONT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le lundi 19 février 2018 à 20h46
PRÊT EN
5
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
1 Note
0
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TEMPS ROBOT
34
min
10
s
CUISSON
35
min
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2
Envoyer vers mon i-Cook'in
Préparation 1
Ingredients
250 gramme(s)
de d'oignon
3 gousse(s)
de d'ail
50 gramme(s)
de d huile d'olive
250 gramme(s)
de de pulpe de tomates
1
biere 33cl
150 gramme(s)
de de vin blanc
50 gramme(s)
de de whisky
50 gramme(s)
de brandy
50 gramme(s)
de Porto
2
Cube de bouillon volaille
2 c.à.s
de piri piri
1
feuille de laurier
30 gramme(s)
de de maïzéna
100 gramme(s)
d'eau
6 étapes
1
mixer
10
s
5
2
rissoler
Accessoire(s) :
7
min
100 °C
2
3
mijoter
20
min
100 °C
2
4
retirer la feuille de laurier
diluer la maizena dans l'eau puis ajouter dans le bol
5
min
100 °C
2
5
mixer
Progressive :
2
min
3
5
6
turbo
Bon appétit !
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