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sauce oeufs meurettes de Nath
sauce oeufs meurettes de Nath
sauces
Nathalie P
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le lundi 11 janvier 2016 à 19h35
€
€
€
21
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
21
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Eco.
Bon
1 Note
0
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min
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s
CUISSON
11
h
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22
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Mes menus
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
oignons
100 gramme(s)
lardons fumés
50 gramme(s)
beurre
50 gramme(s)
farine
250 gramme(s)
de vin rouge
1
bouquet garni
2 c.à.c
sucre
200 gramme(s)
d'eau
4 étapes
1
mixer les oignons
10
s
5
2
ajouter les lardons et le beurre
5
min
80 °C
2
3
ajouter la farine
1
min
50 °C
2
4
ajouter le vin, l'eau, le bouquet garni et le sucre
15
min
100 °C
2
Bon appétit !
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