Sauce mojo rojo (îles Canaries)

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Sauce mojo rojo (îles Canaries)Recette créée le dimanche 18 décembre 2016 à 14h33

PRÊT EN

2 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
2 1 poivron rouge

2 1 poivron rouge

2 piment rouge

2 piment rouge

3 gousse(s) de d'ail

3 gousse(s) de d'ail

1 pincée(s) de Cumin

1 pincée(s) de Cumin

8 c.à.s de  huile d'olive

8 c.à.s de huile d'olive

4 c.à.s de de vinaigre de Xérès

4 c.à.s de de vinaigre de Xérès

2 étapes
1
Tout mettre dans le robot
1 min      
7      
2
Mixer le tout en fonction de la consistance souhaitée. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Si trop piquante : rallonger avec de l'eau ou de l'huile
Turbo :    
5t      
Bon appétit !
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