Sauce beurre citron

i-Cook'in
Sauce beurre citronRecette créée le dimanche 25 novembre 2018 à 09h56

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
1 jaune d oeuf

1 jaune d oeuf

1 jus d un citron

1 jus d un citron

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

25 millilitre(s) d'eau

25 millilitre(s) d'eau

2 étapes
1
Mettre le jaune d'oeuf avec le jus du cittron et les zestes dans la cuve, puis faire cuire
1 min      
80 C°      
2      
2
ajouter progressivement par le trou, le beurre en petits morceaux puis l'eau. Puis laisser cuire
4 min      
80 C°      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire