sauces

beatriceb_3592

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 25 novembre 2018 à 09h56

			€€€
10 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Décevant

1 Note

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 jaune d oeuf

1 jus d un citron

50 gramme(s) beurre

25 millilitre(s) d'eau

2 étapes

Mettre le jaune d'oeuf avec le jus du cittron et les zestes dans la cuve, puis faire cuire

1 min

80 °C

ajouter progressivement par le trou, le beurre en petits morceaux puis l'eau. Puis laisser cuire

4 min

80 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

estelle-gd

dimanche 31 juillet 2022 à 12h57

Décevant

Bonjour, cette sauce est extrémement liquide

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Name: Sauce beurre citron
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 jaune d oeuf; 1 jus d un citron; 50 gramme(s) beurre; 25 millilitre(s) d'eau

Sauce beurre citron

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