Préchauffer le four à 180°C et placer votre moule sur la plaque alu.
Dans le bol micro-ondes, faire fondre le chocolat 2/3 x 1 mn à 300 W
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Ajouter le mascarpone, mélanger à l'aide du fouet. Incorporer le sucre, puis les œufs un à un. Terminer avec la farine jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Répartir la pâte dans le moule, égaliser au besoin avec la petite spatule coudée puis placer au four pour 20 à 22 mn.
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Laisser tiédir, puis démouler pour garder le centre moelleux. Saupoudrer de sucre glace. Vous pouvez servir avec une boule de glace ou une crème anglaise.
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Merci de mettre un cœur ❤️ à la recette et/ou de laisser un commentaire... ça fait toujours plaisir.
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