Sapin en pain d épices

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Claude Boscart
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sapin en pain d épicesRecette créée le samedi 13 octobre 2018 à 21h36

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
230 gramme(s) de miel d'acacia

230 gramme(s) de miel d'acacia

50 gramme(s) de cassonade

50 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de farine complete 110

80 gramme(s) de farine complete 110

100 gramme(s) de farine 45

100 gramme(s) de farine 45

80 gramme(s) de  lait demi-écrémé

80 gramme(s) de lait demi-écrémé

10 gramme(s) de épices à pain d'épices "Gourmandises"

10 gramme(s) de épices à pain d'épices "Gourmandises"

10 gramme(s) de d' arome orange

10 gramme(s) de d' arome orange

3 oeufs

3 oeufs

5 gramme(s) de  bicarbonate de soude

5 gramme(s) de bicarbonate de soude

4 étapes
1
Prechauffez le four à 180º
Mettre dans le bol le miel et la cassonnade et chauffer.
1 min 30 s      
50 °C      
3      
2
Ajouter les ingrédients
Progressive :    
1 min 30 s      
3      
6      
3
Racler le bord de la préparation et remélanger
30 s      
6      
4
Mettre la préparation dans le moule sapin préalablement déposé sur la grille aluminium. Mettre la petite toile SILPAT afin qu en gonflant le gâteau reste plat. Enfourner 40 minutes. Laisser reposer avant de retourner le pain et décorer
Bon appétit !

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