Recettes traditionnelles

karine11

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 23 février 2020 à 20h14

			€€€
1 h 5	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 5

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 centilitre(s) de lait écrémé

1 centilitre(s) d'eau

20 levure fraîche de boulanger

500 gramme(s) de farine de blé

2 oeuf(s)

1 c.à.c de bicarbonate de soude

25 sucre

250 gramme(s) de beurre

4 étapes

Étape 1 mettre le lait l eau et la levure dans le bol

40 s

40 °C

Étape 2 ajouter la farine, les œufs, le bicarbonate, le sucre.
Faire ramollir le beurre au micro onde et le verser pendant le melange

1 min

Étape 3

Petrissage :

1 min

Étape 4laisset lever 1 h. Ajouter du sucre perlé, faire des petites boules et cuire avec un gaufrier

Bon appétit !

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Name: Gaufres liegeoises
Cook time: PTM
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 centilitre(s) de lait écrémé; 1 centilitre(s) d'eau; 20 levure fraîche de boulanger; 500 gramme(s) de farine de blé; 2 oeuf(s); 1 c.à.c de bicarbonate de soude; 25 sucre; 250 gramme(s) de beurre

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