Sapin aux épices de Noël

bibiaime
Brigitte MEYER
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Sapin aux épices de NoëlRecette créée le jeudi 7 novembre 2024 à 16h46
1 hSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de beurre doux

    70 gramme(s) de beurre doux

    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    4 gramme(s) de épices pour pain d'épices

    4 gramme(s) de épices pour pain d'épices

    30 gramme(s) de cacao amer

    30 gramme(s) de cacao amer

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180° . Mettre le moule buche sapin sur la plaque alu perfore Mettre le chocolat et le beurre dans le bol micro onde et au micro onde pour faire fondre le tout à 60 watts pendant 1mn30. Mélangez bien pour bien amalgammer le tout. Danss le bol du batteur mettre les oeufs et le sucre et battre pour faire blanchir, environ 3mn. Tout en fouettant rajoutez la crème fraiche. Rajoutez le cacao amer et mélanger pour bien tout intégrer. Ensuite rajoutez la farine, la levure et le sel que vous aurez préalablement mélangé entre eu. Rajoutez le chocolat et beurre fondu et mélangez bien ensemble pour obtenir une pate lisse. Versez la pate dans le moule. Mettre une toile silicone sur le dessus et une plaque alu perforée pour éviter que cela ne fasse un dôme. Enfournez pour 40mn à vérifier selon les fours. Attendre un peu avant de démouler et laissez refroidir sur une grille pâtissière. Vous pouvez décorer selon vos envies, un glaçage chocolat noir pour plus de gourmandise ou du sucre glace Bonne dégustation
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    nadine05
    nadine05

    J'ai eu un problème

    La quantité de chocolat n'est pas mentionnée

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