{ Sandwich cake concombre saumon }

{ Sandwich cake concombre saumon }Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 02h45

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de fromage blanc

150 gramme(s) de fromage blanc

4 tranche(s) de saumon fumé

4 tranche(s) de saumon fumé

1 concombre

1 concombre

5 tranche(s) de pain polaire

5 tranche(s) de pain polaire

150 gramme(s) de fromage frais (type St Moret)

150 gramme(s) de fromage frais (type St Moret)

8 fromage Carré Frais

8 fromage Carré Frais

QS brin(s) d'aneth, ciboulette

QS brin(s) d'aneth, ciboulette

QS goutte(s) de jus de citron

QS goutte(s) de jus de citron

QS pincée(s) de sel, poivre

QS pincée(s) de sel, poivre

7 étapes
1
1. Coupez le concombre en fines tranches à l'aide de la mandoline et détaillez grossièrement des morceaux de saumon.
2
2. Dans un cul-de-poule, mélangez le fromage blanc avec 4 Carré Frais. Salez, poivrez.
Divisez-le en 2. Dans l'un, ajoutez la ciboulette (pour le concombre) et dans l'autre, l'aneth (pour le saumon).
3
3. Disposez 1 tranche de pain polaire sur une assiette. Tartinez de préparation de fromage frais à la ciboulette. Disposez les rondelles de concombre en formant une spirale qui part du centre vers l'extérieur.
4
4. Recouvrez d'une tranche de pain. Tartinez de préparation de fromage frais à l'aneth.
Disposez les morceaux de saumon fumé sur toute la surface.
Ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
5
5. Recommencez ces étapes afin d'avoir 2 étages de chaque, soit 4 couches au final.
Sur le dessus, terminez par une tranche de pain polaire.
6
6. Dans un cul-de-poule, mélangez le St Moret et les 4 carré frais restant. Salez, poivrez.
Ajoutez un peu de fromage frais pour détendre votre préparation si vous trouvez qu'elle est trop ferme.
Recouvrez toute la surface du sandwich cake à l'aide de la spatule coudée.
7
===> Mon blog : www.latelierdoli.com
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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