Faites griller à feu doux quelques noix dans une poêle sans matière grasse puis hachez-les menu.
2
Lavez les pommes sans les éplucher, ôtez leur cœur et découpez-les en fines lamelles. Versez dessus un filet de jus de citron pour qu 'elles conservent toute leur fraîcheur.
8 pincée(s) de cristaux d'huiles essentielles de Cannelle
2 c.à.s de vinaigre de cidre
2 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.c de moutarde
sel, poivre
2 étapes
1
Mélangez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre, quelques pincées de cristaux d'huiles essentielles de Cannelle, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de moutarde. Salez et poivrez. Mélangez la préparation.
2
Disposez au fond de votre saladier quelques feuilles de salade fraîche. Déposez les tranches de pommes, et décorez avec les noix concassées. Assaisonnez avant de servir.
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