Epluchez, épépinez et coupez le concombre en dés. Égouttez les cœurs de palmiers et le maïs. Coupez les cœurs de palmiers en rondelles. Lavez et essuyez les tomates cerises, coupez-les en 2.
2
Posez un saladier sur le couvercle du cook'in puis mettez dans celui-ci le maïs égoutté, les rondelles de coeurs de palmiers, les tomates cerises coupées en deux, les dés de concombres. Réservez le tout.
Préparez la vinaigrette :
Ingredients
60 gramme(s) de huile de colza
30 gramme(s) de vinaigre à l'estragon
30 gramme(s) de moutarde
sel
poivre
1 étape
1
Dans le bol du cook'in, mettez tous les ingrédients après avoir clipsé le fouet sur les lames. Veillez à ce que la moutarde ne tombe pas sur les branches du fouet mais plutôt dans le fond du bol. Puis fouettez 1 mn, vitesse 4. Réunissez dans un saladier tous les ingrédients. Versez la sauce dessus, remuez et servez.
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