desserts

Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

Recette créée le samedi 15 août 2015 à 12h13

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

Voir les commentaires

CUISSON

20 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation

IngredientsListe de courses

320 gramme(s) d'eau.

spray cointreau cuisine

200 gramme(s) de purée de fraise Capfruit

40 gramme(s) de sucre.

30 gramme(s) de menthe

500 gramme(s) fraises

6 étapes

"Recette ""Cointreau Cuisine""
Vous pouvez remplacer la menthe par du basilic.

Faites bouillir l'eau, retirez du feu et laissez infuser les feuilles de menthe (ou de basilic) pendant 20 minutes.

Filtrez et récupérez l'infusion.
Mixez l'infusion, la purée de fraises et le sucre.

Réservez au frais.

Coupez les fraises en morceaux.
Déposez la préparation mise au frais au fond des coupes (ou verrines) et ajoutez les fraises coupées.

Décorez avec une feuille de menthe (ou de basilic) puis vaporisez le Cointreau Cuisine selon vos goûts.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Salade de fraises, menthe fraîche
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de purée de fraise Capfruit; 500 gramme(s) fraises; 40 gramme(s) de sucre.; 30 gramme(s) de menthe; 320 gramme(s) d'eau.; spray cointreau cuisine

Salade de fraises, menthe fraîche

desserts