Salade de céleri sauce cajou , fausse rémoulade

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Salade de céleri sauce cajou , fausse rémouladeRecette créée le mercredi 7 février 2018 à 17h06

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

FROID

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 petit oignon

1 petit oignon

1    gousse d'ail

1 gousse d'ail

2 c.à.s de  purée de noix de cajou

2 c.à.s de purée de noix de cajou

1 ½ citron pressé

1 ½ citron pressé

1 pincée(s) de cumin moulu

1 pincée(s) de cumin moulu

1 c.à.c de sauce soja

1 c.à.c de sauce soja

1 c.à.c de vinaigre de cidre

1 c.à.c de vinaigre de cidre

3 étapes
1
Mettez les ingrédients dans le bol et mixez Ajoutez de l’eau tiède par petites touches pour arriver
à la consistance d’une crème liquide.(
Progressive :    
1 min      
4      
8      
2
Donnez un coup de turbo pour lisser la préparation.
Turbo :    
1t      
3
Mélangez le céleri râpé à cette sauce.
Conservez au frais.
Parsemez d’herbes fraîches ciselées au moment de servir
Bon appétit !
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