Salade d’endives au fromage, saveur graines et oignons frits

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Nouveau !Salade d’endives au fromage, saveur graines et oignons fritsRecette créée le lundi 3 mai 2021 à 18h15

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires

Préparation

Ingredients
2 pomme(s) pink lady

2 pomme(s) pink lady

1 citron(s) jaune(s)

1 citron(s) jaune(s)

6 endive(s)

6 endive(s)

160 gramme(s) de  fromage blanc

160 gramme(s) de fromage blanc

140 gramme(s) de gorgonzola mascarpone

140 gramme(s) de gorgonzola mascarpone

 sel

sel

 poivre

poivre

 raisin(s) noir(s)

raisin(s) noir(s)

 mélange gourmand - graines et oignons frits

mélange gourmand - graines et oignons frits

4 étapes
1
Coupez les pommes en lamelles avec le coupe-pommes sans les éplucher. Retaillez les quartiers en 2. Pressez le citron par-dessus.

2
Coupez les endives en rondelles d’1 cm et ajoutez-les aux pommes.
3
Mélangez les fromages, salez et poivrez et versez-les sur les endives et les pommes citronnées.
4
Mélangez bien pour obtenir une salade homogène. Déposez quelques raisins frais et parsemez le mélange gourmand Échalotes et fruits secs.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Couteau à pâtisserie
    Voir sur la boutique
  • Presse agrumes inox
    Voir sur la boutique
  • Coupe-pommes
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Corail
    Voir sur la boutique
  • Planche à découper avec tiroir inox
    Voir sur la boutique
  • Mélange gourmand - Graines & Oignons frits
    Voir sur la boutique
  • https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire