Sablés des Hussards

sandrinereiss
Sandrine REISS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sablés des HussardsRecette créée le mercredi 14 décembre 2016 à 04h41

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

15 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de Beurre mou en dés

200 gramme(s) de Beurre mou en dés

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

80 gramme(s) de poudre de noisettes

80 gramme(s) de poudre de noisettes

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de gelée de groseille

100 gramme(s) de gelée de groseille

 de sucre glace

de sucre glace

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer
30 s      
6      
2
Ajouter les noisettes moulues et la farine. Aider de vous la spatule pour mélanger. Si besoin, recommencer l'étape.
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
6      
3
Former une boule et laisser la reposer 1 heure.

Préchauffer le four à 150°C.

Faites des petites boules de la grosseur d'une noix et avec un doigt creusez un petit trou au centre. Garnissez de gelée de groseille.

Posez sur une toile SILPAT et enfournez durant 15 minutes.
Posez les sur une grille à la sortie du four et saupoudrez les de sucre glace.
Bon appétit !
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