Sablés de Noël

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sablés de NoëlRecette créée le mercredi 30 septembre 2015 à 13h27

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

30 s

FROID

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
170 gramme(s) de beurre mou

170 gramme(s) de beurre mou

70 gramme(s) de sucre glace

70 gramme(s) de sucre glace

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le robot.
30 s      
0 C°      
6      
2
Mettre la pâte obtenue entre 2 SILPAT et l'étaler au rouleau.
Positionner la SILPAT avec la pâte sur une plaque alu perforée et réserver au congélateur pendant 20 min.
Préchauffer le four à 150°C.
Sortir la pâte du congélateur et découper les sablés avec des emporte-pièces.
Enfourner pour 18 à 20 min.
Sortir les sablés quand ils sont bien dorés et les laisser refroidir avant de les décoller.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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2 commentaires
sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Très bon recette pour toutes les occasions ! j'ai baissé le temps de cuisson à 20 minutes car il me semble que les miens étaient plus fins. (3mmm max). merci pour ce partage!

fred76h
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle

Recette idéale pour réaliser des biscuits secs maison !