Sablés breton

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amandine cifarelli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sablés bretonRecette créée le vendredi 10 juin 2016 à 11h32

PRÊT EN

8 h
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

20 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

130 gramme(s) de  de sucre semoule

130 gramme(s) de de sucre semoule

150 gramme(s) de de beurre mou

150 gramme(s) de de beurre mou

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 étapes
1
Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol avec le fouet
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
2
enlever le fouet
mettre le beurre ne morceaux
1 min      
5      
3
rajouter le reste des ingrédients pour obtenir une pâte souple
2 min      
3      
4
mettre au frais pendant 2 heures
puis étaler avec une épaisseur de 4 à 5 mm
enfourner 15 à 20 mm dans le four chaud à 180 °
Bon appétit !
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