Sablés aux oignons et crème

Sablés aux oignons et crème Recette créée le samedi 1 janvier 2022 à 23h24

PRÊT EN

1 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de beurre demi-sel

80 gramme(s) de beurre demi-sel

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

130 gramme(s) d'oignons frits

130 gramme(s) d'oignons frits

140 gramme(s) de crème fraîche semi-épaisse

140 gramme(s) de crème fraîche semi-épaisse

7 étapes
1
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux, pour obtenir une pâte sableuse.
2
Mixer les oignons frits et les ajouter à la préparation précédente.
Ajouter la crème fraîche, mélanger pour former une boule avec la pâte.
3
Former un ou plusieurs boudins.
Filmer et placer au réfrigérateur pendant 1h.
4
Préchauffer le four à 180°c.

Sortir le(s) boudin(s) afin de découper des rondelles d’environ un demi-centimètres d’épaisseur.

Déposer les sablés sur une toile de cuisson ( ou papier cuisson)

5
Enfourner 15 à 20 minutes
6
Laisser refroidir complètement avant de déguster !!

Code conseillère : Clémence Leclerc 29403
7
Étape 7
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm

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