Sablés à la poudre d'amandes

i-Cook'in
Sablés à la poudre d'amandesRecette créée le mardi 4 avril 2017 à 15h36

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  beurre salé

200 gramme(s) de beurre salé

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

80 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de poudre d'amandes

300 gramme(s) de farine T45

300 gramme(s) de farine T45

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 étapes
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot. Placez le verre doseur sur le couvercle.
L'étape est programmée 30 secondes vitesse 4.
30 s      
4      
2
Raclez les bords du bol si besoin.
L'étape est programmée 1 minute fonction Pétrissage
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.
Petrissage :    
1 min      

Préparation 2

Ingredients
1 étape
1
Une fois la pâte des sablés prête, étalez-la sur la toile SILPAT sur environ 1/2cm et découpez vos sablés avec le découpoir de votre choix. Avec cette quantité, vous pouvez réaliser une quarantaine de biscuits.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four).
A la sortie, laissez-les refroidir sur une grille.
Bon appétit !
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