Sablés à la poudre d'amandes

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Sablés à la poudre d'amandesRecette créée le mardi 4 avril 2017 à 15h36
5 minSimple8 pers.Eco.

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5 min
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8 pers.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de  beurre salé

200 gramme(s) de beurre salé

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

80 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de poudre d'amandes

300 gramme(s) de farine T45

300 gramme(s) de farine T45

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

2 étapes
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot. Placez le verre doseur sur le couvercle.
L'étape est programmée 30 secondes vitesse 4.
30 s      
4      
2
Raclez les bords du bol si besoin.
L'étape est programmée 1 minute fonction Pétrissage
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.
Petrissage :    
1 min      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Une fois la pâte des sablés prête, étalez-la sur la toile sur environ 1/2cm et découpez vos sablés avec le découpoir de votre choix. Avec cette quantité, vous pouvez réaliser une quarantaine de biscuits. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four). A la sortie, laissez-les refroidir sur une grille.
Bon appétit !
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