roulé au chocolatRecette créée le mercredi 28 juillet 2021 à 13h28
15 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation de la génoise

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    1 c.à.c d'arôme de vanille

    140 gramme(s) de sucre en poudre

    140 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de farine t45

    150 gramme(s) de farine t45

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 190°C en chaleur tournante. Avec l'aide de votre batteur électrique, fouettez les oeufs, l'arôme de vanille et le sucre dans un saladier : il faut que ton mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine tamisée et incorporez-la délicatement à l'aide de la spatule double embout. Versez la pâte obtenue dans le moule préalablement posé sur une plaque alu perforée. Enfournez 10mn, laissez refroidir quelques minutes puis démoulez délicatement sur un torchon humide (important pour pouvoir bien l'enrouler par la suite)

    Dressage

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat

    120 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat

    1 étape
    1
    Étalez la pâte à tartiner, avec l'aide de la spatule coudée, sur toute la génoise, puis enroulez en serrant bien.

    Facultatif : décorez en saupoudrant de sucre glace.

    Bon goûter !!! 😉
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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