Battre les peufs et l’eau pendant 5mn

Mélanger les ingrédients
Vider le bol dans un cul de poule et nettoyer le bol et le sécher

Minter en neige les blancs d’oeufs

Incorporer les blancs à la préparation à la tomate délicatement Verser la préparation obtenue dans le Cuire 10 mn à 180º

Bien mélanger 1mn vit 4

Etaler la préparation sur la prépa tomate
Rouler et filmer avec le film alimentaire et hop au frigo jusqu’à la dégustation.
Peut se préparer en avance.
La déco finale est en fonction de votre imagination
1/2 tomates cerises intercalées par des 1/2 tranches de citron ou fleur de physallis ou tranches de saumon fumé comme bibi