ROUGAIL SAUCISSE

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ROUGAIL SAUCISSERecette créée le mardi 29 décembre 2015 à 15h06

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

31 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
540 gramme(s) de saucisse de Montbéliard

540 gramme(s) de saucisse de Montbéliard

1.7 litre(s) d'eau

1.7 litre(s) d'eau

150 gramme(s) d'oignons (2)

150 gramme(s) d'oignons (2)

3 gousse(s) de d'ail

3 gousse(s) de d'ail

30 gramme(s) d'huile d'olive

30 gramme(s) d'huile d'olive

600 gramme(s) de tomates (4)

600 gramme(s) de tomates (4)

 thym

thym

3 poudre piment de cayenne (pincées)

3 poudre piment de cayenne (pincées)

1 étape
1
Couper les saucisses en 4 puis placez-les dans le panier inox. Verser l'eau dans le bol et placez-y le panier inox.
Régler le minuteur 15 mn - 100°C - vit 2, sans le verre doseur. Réserver.

Couper en 4 les oignons et l'ail dégermé. Placez-les dans le bol et et disposez-y le panier inox.
Régler minuteur 30 secondes - vit 5.

Retirer le panier. Ajouter l'huile. Régler le minuteur 3 mn - temp 80°C - vit 2

Ajouter les tomates en 4, thym, piment. Minuteur 10 mn - 110°C vit 3

Ajouter les saucisses dans le bol. Régler le minuteur 3 mn - temp 110°C - vit 2
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/le-retour-des-ateliers-culinaires-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/le-retour-des-ateliers-culinaires-guy-demarle/
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3 commentaires
profilesupprime
profilesupprime

Recette sympa mais pas enregistrée en pas à pas, on est obligé de la suivre sur tablette et de programmer les étapes en manuel, c'est dommage...

stephaniev_938c
stephaniev_938c

Votre recette est mal enregistrée pas d intérêt de l avoir enregistrée sur le mode recette car obligé de la suivre en mode manuel

cathybeal
cathybeal

Votre recette n'est pas fractionnée selon les étapes. aucun temps, aucune température aucune vitesse