Roses feuilletées Pomme Figue

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Roses feuilletées Pomme FigueRecette créée le mercredi 13 janvier 2016 à 13h15

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 rouleau(x) de pâte feuilletée rectangulaire

1 rouleau(x) de pâte feuilletée rectangulaire

 jus d'un citron jaune

jus d'un citron jaune

15 gramme(s) de sucre vanillé

15 gramme(s) de sucre vanillé

2 pomme(s)

2 pomme(s)

2 figue(s)

2 figue(s)

50 gramme(s) de gelée de coings

50 gramme(s) de gelée de coings

100 gramme(s) de confiture de figues

100 gramme(s) de confiture de figues

1 étape
1
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez vos empreintes Muffins droits sur la plaque perforée.

Coupez les pommes en deux. Retirez les trognons et coupez-les en fines lamelles. Mettez-les dans un récipient avec le jus de citron. Mélangez.
Coupez les figues en fines tranches.

Étalez la pâte feuilletée pour faire un rectangle de 35 cm de long. Découpez 6 bandes de pâte de 5 cm de largeur.
Étalez une fine couche de confiture de figues et disposez les tranches de pommes et de figues en les alternant à mi-hauteur de la bande de pâte de sorte à les faire dépasser.

Repliez le bas de la bande non couverte sur les fruits et saupoudrez de sucre vanillé. Roulez les bandes et placez-les dans les empreintes Muffins droits.

Faites cuire 30 à 35 minutes à 170°C (th. 5-6). Nappez de gelée de coings à la sortie du four.
Bon appétit !

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1 commentaires
annickc_9d2b
Annick CORNAGGIA
Conseillère Guy Demarle

super joli!!!! à refaire en atelier sans problème!