Rose de légumes Chèvre Miel

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Elodie Lefort (Gourmandises d'Elo)
Conseillère Guy Demarle
Rose de légumes Chèvre MielRecette créée le mercredi 30 novembre 2016 à 15h06
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 Grosse Carotte

1 Grosse Carotte

1 Buche de chèvre à tartiner

1 Buche de chèvre à tartiner

 Miel de romarin

Miel de romarin

1 pâte feuilletée rectangulaire

1 pâte feuilletée rectangulaire

 thym

thym

1 petite courgette

1 petite courgette

2 étapes
1
Réaliser des tagliatelles de courgette et de carotte avec votre mandoline ou économe. Détendre votre fromage de chèvre et étaler sur l'intégralité de votre pâte feuilletée. Couper des bandes d'envrions 5 Cm. Disposer vos tagliatelles sur une extrémité de la bande. Vous pouvez alterner les sortes de légumes ou une seule variété. Faire juste 2 bandes de tagliatelles disposées en décalé. Disposer un filet de miel tout du long, ainsi que du thym. Replier la moitié de la bande de pâte feuilleté restante et rouler. Dresser dans le palet. Cuire 20mn à 180 °C A accompagner par exemple avec des pommes de terre grenaille (beurre/herbes/Sel de Guérande). Un velouté de carottes, coriandre, miel (ma recette sur le club). Des manchons de canard miel/soja. Machons de canars Miel/Soja : Ingrédients (3 personnes): Manchons de canards Sauce soja miel Préparation: Faire mariné les manchons toute la nuit dans la sauce soja et le miel, et griller au four.
2
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Au plaisir.
Bon appétit !
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