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Riz vapeur le meilleurRecette créée le jeudi 19 novembre 2015 à 22h41

PRÊT EN

27 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

20 Notes

8
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

27 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de riz

400 gramme(s) de riz

1,5 litre(s) d'eau

1,5 litre(s) d'eau

1 c.à.s de sel

1 c.à.s de sel

2 étapes
1
Peser 400 g de riz basmati dans le panier inox. Sortir le panier rempli de riz et le rincer à l'eau froide. Résever.
Verser l'eau dans le bol. La faire chauffer.
15 min      
120 C°      
2      
2
Ouvrir le couvercle. Mettre le panier rempli de riz dans le bol et déposer dessus une bonne cuillère à soupe de sel de Guérande ... ma région)
Cuire le temps indiqué sur le paquet de riz. Pour moi ... 12 mn.
Au bout de ce temps sortir le panier inox à l'aide de la poignée.Vider son contenu dans le plat de service.
12 min      
110 C°      
2      
Bon appétit !
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8 commentaires
crista64
Marie Christine Bordeau
Conseillère Guy Demarle

J’utilise souvent cette recette elle est extra ....

wolie
wolie

Simple, rapide et excellent :) avant je coupe des oignons les fait revenir dans le icookin avec de l'huile d'olive 5mn vit 2 et ensuite je rajoute un cube avec 1L5 d'eau et je fais cuire le riz, les enfants aiment beaucoup ^^ avec poisson blanc

claudinec_3de7
claudinec_3de7

Bonjour. C'est tout sauf une cuisson vapeur. C'est simplement une cuisson du riz à l'eau !

agnestom
agnestom

Très bon. J’ai ajouté un bouillon cube et réduit le temps de cuisson de l’eau à 11 minutes environ, c’était suffisant.

annegr
Anne Graveleau
Conseillère Guy Demarle

Pas vraiment à la vapeur...Mais très bien !