Riz au lait au caramel beurre salé

i-Cook'in
Riz au lait au caramel beurre saléRecette créée le mercredi 17 février 2021 à 15h04
1 h 45Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 45
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

45 min

FROID

1 h

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

4 carambars

4 carambars

300 gramme(s) de riz rond

300 gramme(s) de riz rond

150 gramme(s)  sucre semoule

150 gramme(s) sucre semoule

3 étapes
1
Mettre 1 litre de lait ainsi que les Carambars au caramel dans le bol de l'i-Cook'in. Faire chauffer celui-ci pendant 10 minutes à 80°C vitesse 2.
10 min      
80 °C      
2      
2
Ajoutez le riz sur le lait chaud ainsi que le sucre fin. L'étape est programmée 25 minutes à 80°c vitesse 2.
25 min      
80 °C      
2      
3
Augmentez légèrement la température et cuire de nouveau 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, dressez votre riz au lit dans des ramequins. Dégustez chaud, tiède ou froid selon votre goût.

Bon appétit
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
10 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !
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